Å drikke kaffe kan redusere risikoen for kronisk leversykdom

Drikker hellerkoffeinholdig kaffe(kvernet eller pulverkaffe) ellerkoffeinfri kaffekan redusere risikoen forkronisk leversykdomogrelaterte leversykdommer. En studie publisert i tidsskriftet BMC Public Health Open av forskere ved universitetene i Southampton og Edinburgh i Storbritannia.

Fordelen ved å drikke 3-4 kopper kaffe om dagen er størst. Forskerne studerte data fra 495 585 deltakere i den britiske biobanken som var kjent for å drikkekaffeog ble fulgt i gjennomsnitt 10,7 år for å overvåke dem for utvikling avkronisk leversykdomog tilhørende leversykdom.

Cistanche-kaffe for å forbedre leverfunksjonen

Av deltakerne drakk 78 prosent (384 818) koffeinholdig eller koffeinfri kaffe, mens 22 prosent (109 767) ikke drakk kaffe. I løpet av studieperioden har totalt 3600 tilfeller avkronisk leversykdomskjedde, inkludert 301 dødsfall. I tillegg var det 5 439 tilfeller av leversteatose (dvs. fettlever) og 184 tilfeller av hepatocellulært karsinom (en type leverkreft).

Statistikk viser at kaffedrikkere har redusert risiko for kronisk leversykdom sammenlignet med ikke-kaffedrikkere

21 prosent, risikoen for leversteatose ble redusert med 20 prosent, og risikoen for død ble redusert med 49 prosent.

Kaffepulver inneholder store mengder cafestol og cafestol, som har vist seg å være gunstig forkronisk leversykdomhos dyr.

Instant kaffe, som er lavere i cafestol og cafestol, reduserer også risikoen forkronisk leversykdomi mindre grad enn malt kaffe. Men dette funnet kan tyde på at andre ingredienser, eller potensielt flere kombinasjoner av ingredienser, også er fordelaktige.

Forskerne påpekte at denne studien betyr at kaffe kan gi en potensiell forebyggende behandling forkronisk leversykdom. Dette er spesielt viktig i land med lavere inntekt og dårlig tilgang til helsetjenester, hvor byrden avkronisk leversykdomer den høyeste.

Brukerstøtte:

wallence.suen@wecistanche.com 0015292862950