Hvordan spiser pasienter med kronisk nyresykdom salt?

Salt kan deles inn i uorganisk salt og organisk salt. Organisk salt er en organisk syre, det vil si saltet som dannes ved omsetning av en organisk base med andre syrer og baser, som natriumacetat, natriumetanol osv. Uorganisk salt er saltet i uorganiske forbindelser, tidligere kjent som mineraler, som kalsium, fosfor, kalium, natrium, klor, magnesium og sporstoffer. «Saltet» vi snakker om i dag er hovedsakelig natriumklorid i uorganisk salt, som er hovedkomponenten i «bordsalt».

Klikk til Cistanche for nyresykdom

Det tidligste bordsaltet i det gamle Kina ble hovedsakelig kokt fra sjøvann, og senere var det brønnsalt, alkalisk salt, damsalt, klippesalt og andre typer. Moderne bordsalt er variert. I tillegg til tradisjonelt salt er det bambussalt, balansert salt, sunt salt, lite natriumsalt, jodfritt salt og så videre. Så hvordan velger vi pasienter med kronisk nyresykdom riktig salt? Hvordan kontrollere mengden salt?

Kan pasienter med nyresykdom ikke spise salt?

Bordsalt er uunnværlig i folks liv. Natriumioner og kloridioner opprettholder osmotisk trykk, påvirker kroppens vannbalanse; delta i kroppens syre-base balanse; og spiller også en rolle i å opprettholde den normale eksitabiliteten til nerver og muskler. Når det er et stort tap av ekstracellulær væske (som overdreven blodtap, overdreven svetting) eller mangel på salt i kosten, reduseres natriumioninnholdet i kroppen, og kaliumioner kommer inn i blodet fra cellene, noe som kan forårsake tretthet, høy blodviskositet, oliguri, mørkegul hud og andre symptomer.

Salt er verken årsaken til nyresykdom eller forverrer direkte nyresykdom. Bare når det er alvorlig ødem eller ukontrollerbar hypertensjon, kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer, trenger vi å kontrollere mengden salt, fordi overdreven inntak av natriumioner i salt vil komme inn i vevsvæsken, og på grunn av endringer i osmotisk trykk vil den ekstracellulære væsken vil øke, forårsake vann- og natriumretensjon, forårsake eller forverre ødem; samtidig vil det føre til en økning i blodvolum, ventrikkelfyllingsvolum og utgang; langsiktig høysalt diett forverrer vaskulær sklerose, etc. Disse faktorene påvirker direkte kontrollen av blodtrykket og kardiovaskulære og cerebrovaskulære funksjoner til pasienter. Men det er ikke et fullstendig forbud mot salt.

Bør nyrepasienter spise lavnatriumsalt?

Denne uttalelsen er ikke uttømmende. Lavt natriumsalt og balansert salt på markedet har i dag lavere natriuminnhold (ca. 70 % natriumklorid) enn vanlig natriumsalt (ca. 95 % natriumklorid), men for å oppnå lav natriumsmak uten å redusere saltholdigheten, bør en viss mengde kaliumklorid (30 % innhold) tilsettes.

Lavt natriumsalt har en viss effekt på forebygging og behandling av hypertensjon og kardiovaskulære og cerebrovaskulære sykdommer, men det bør brukes med forsiktighet for vår kroniske nyresvikt, spesielt for pasienter med glomerulær filtrasjonshastighet<30ml/min/1.73㎡. With impaired renal function and decreased potassium excretion capacity, the body is prone to stubborn high potassium state, which increases the burden on the heart, damages the myocardium, and even causes cardiac arrest in severe cases. At this time, low sodium salt is adding insult to injury.

Bør pasienter med nyresykdom spise jodfritt salt?

Hvorvidt salt inneholder jod er hovedsakelig basert på om det er jodmangelsykdom, spesielt relatert til vår skjoldbruskkjertelhelse, og er ikke en direkte faktor som påvirker nyresykdom.

Hvordan kontrollerer pasienter med nyresykdom mengden salt?

I henhold til Practice Guidelines for Nutritional Treatment of Chronic Kidney Disease i mitt land (2021-utgaven), for pasienter med CKD (kronisk nyresykdom) stadium 1-5, uavhengig av om de har diabetes, er det anbefalte natriuminntaket<2.3g/d (equivalent to 6g/d of salt); for patients undergoing hemodialysis, the salt intake is <5g/d; for patients undergoing kidney transplantation, the salt intake is <3g/d; for patients undergoing peritoneal dialysis, the filtration of peritoneal dialysis fluid removes inorganic salts from the body, so there is no need to deliberately control the salt intake to avoid causing a hyponatremia reaction.

Tips for å kontrollere saltinntaket hos pasienter med nyresykdom

Natriumklorid finnes ikke bare i vårt spiselige salt, men også i mange matvarer i livet. Soyasaus, mononatriumglutamat, kyllingessens, fermentert bønnemasse, sylteagurk, pølser osv. er alle matvarer med høyt natriuminnhold, med et natriuminnhold på mer enn 1g på 100g; mens ris, mel, frukt og grønnsaker inneholder mindre natrium, med et natriuminnhold på mindre enn 0,01g i 100g. De fleste av saltskjeene på markedet er 2g små skjeer. En halv ølflaskekork inneholder omtrent 3g salt. Vi anslår at 3 g salt=15ml soyasaus=10g gul saus=en halv ølflaske med salt.

1 Prøv å bruke den originale smaken på maten (damping og stuing med original juice).

2 Du kan bruke surt, søtt og andre krydder for å erstatte saltet (tomatjuice, sesampasta).

3 Du kan bruke den spesielle smaken av løk, ingefær og hvitløk for å redusere bruken av salt og gradvis endre matvanene dine.

4 Ikke tilsett salt når du lager mat, tilsett kun en liten mengde salt når du spiser (reduser virkningen av å spise sammen på familiemedlemmer).

5 Reduser å spise ute.

Hvordan behandler Cistanche nyresykdom?

Cistancheer en tradisjonell kinesisk urtemedisin brukt i århundrer for å behandle ulike helsetilstander, inkludertnyresykdom. Den er avledet fra tørkede stilker avCistanchedeserticola, en plante hjemmehørende i ørkenene i Kina og Mongolia. De viktigste aktive komponentene i cistanche erfenyletanoidglykosider, echinacoside, ogakteosid, som har vist seg å ha gunstige effekter på nyrehelsen.

Nyresykdom, også kjent som nyresykdom, refererer til en tilstand der nyrene ikke fungerer som de skal. Dette kan resultere i en opphopning av avfallsstoffer og giftstoffer i kroppen, noe som fører til ulike symptomer og komplikasjoner. Cistanche kan hjelpe til med å behandle nyresykdom gjennom flere mekanismer.

For det første har cistanche blitt funnet å ha vanndrivende egenskaper, noe som betyr at det kan øke urinproduksjonen og bidra til å eliminere avfallsstoffer fra kroppen. Dette kan bidra til å lindre byrden på nyrene og forhindre oppbygging av giftstoffer. Ved å fremme diurese kan cistanche også bidra til å redusere høyt blodtrykk, en vanlig komplikasjon av nyresykdom.

Dessuten har cistanche vist seg å ha antioksidanteffekter. Oksidativt stress, forårsaket av ubalanse mellom produksjonen av frie radikaler og kroppens antioksidantforsvar, spiller en nøkkelrolle i utviklingen av nyresykdom. ies bidrar til å nøytralisere frie radikaler og redusere oksidativt stress, og beskytter derved nyrene mot skade. Fenyletanoidglykosidene som finnes i cistanche har vært spesielt effektive for å fjerne frie radikaler og hemme lipidperoksidasjon.

I tillegg har cistanche vist seg å ha anti-inflammatoriske effekter. Betennelse er en annen nøkkelfaktor i utviklingen og progresjonen av nyresykdom. Cistanches anti-inflammatoriske egenskaper bidrar til å redusere produksjonen av pro-inflammatoriske cytokiner og hemmer aktiveringen av obligatoriske betennelsesveier, og lindrer dermed betennelse i nyrene.

Videre har cistanche vist seg å ha immunmodulerende effekter. Ved nyresykdom kan immunsystemet dysreguleres, noe som fører til overdreven betennelse og vevsskade. Cistanche hjelper til med å regulere immunresponsen ved å modulere produksjonen og aktiviteten til immunceller, slik som T-celler og makrofager. Denne immunreguleringen bidrar til å redusere betennelse og forhindre ytterligere skade på nyrene.

Dessuten har cistanche blitt funnet å forbedre nyrefunksjonen ved å fremme regenerering av nyrerør med celler. Renale tubulære epitelceller spiller en avgjørende rolle i filtrering og reabsorpsjon av avfallsprodukter og elektrolytter. Ved nyresykdom kan disse cellene bli skadet, noe som fører til skadet nyrefunksjon. Cistanches evne til å fremme regenerering av disse cellene bidrar til å gjenopprette riktig nyrefunksjon og forbedre den generelle nyrehelsen.

I tillegg til disse direkte effektene på nyrene, har cistanche vist seg å ha gunstige effekter på andre organer og systemer i kroppen. Denne helhetlige tilnærmingen til helse er spesielt viktig ved nyresykdom, da tilstanden ofte påvirker flere organer og systemer. che har vist seg å ha beskyttende effekter på leveren, hjertet og blodårene, som ofte påvirkes av nyresykdom. Ved å fremme helsen til disse organene, hjelper cistanche med å forbedre den generelle nyrefunksjonen og forhindre ytterligere komplikasjoner.

Avslutningsvis er cistanche en tradisjonell kinesisk urtemedisin brukt i århundrer for å behandle nyresykdom. Dens aktive komponenter har vanndrivende, antioksidanter, anti-inflammatoriske, immunmodulerende og regenerative effekter, som bidrar til å forbedre nyrefunksjonen og beskytte nyrene mot ytterligere skade. , har cistanche gunstige effekter på andre organer og systemer, noe som gjør det til en helhetlig tilnærming til behandling av nyresykdom.