Anti-aldringseffekter av kaffe

Keita Takahashi og Akihito Ishigami

Det er mange vanlige kaffedrikkere i verden, og eldre mennesker er intet unntak. Nylig har kaffe blitt anerkjent som en effektiv drikk for sunn aldring, spesielt når det gjelder sykdommer som kardiovaskulær sykdom [1] og mild kognitiv svikt [2]. Dessuten har flere menneskelige studier avslørt at vanlig kaffeinntak reduserer dødelighet av alle årsaker i japanske og flere andre befolkningsgrupper [3,4] og dødelighet av hjertesykdom og cerebrovaskulær sykdom [3]. Kaffe inneholder koffein og mange typer polyfenoler. Koffein har flere effekter på aldring, spesielt gjennom å hemme pattedyrmålet til rapamycin (mTOR) kompleks 1 (mTORC1) og forlenge levetiden til fisjonsgjær [5]. Dessuten har polyfenol klorogensyre mange gunstige effekter, for eksempel å redusere fettakkumulering i diettinduserte overvektige mus ved å nedregulere sterolregulerende elementbindende protein 1 [6]. Disse studiene indikerer at en av de mest konsumerte drikkene, kaffe, har potensielle anti-aldringseffekter som bidrar til å forebygge aldersrelaterte sykdommer. Imidlertid er mekanismene og effektene av kaffe ikke fullt ut forstått når det gjelder aldring eller aldersrelaterte sykdommer.

Glykosid av cistanche kan også øke aktiviteten til SOD i hjerte- og levervev, og redusere innholdet av lipofuscin og MDA i hvert vev betydelig, effektivt rense ulike reaktive oksygenradikaler (OH-, H₂O₂, etc.) og beskytte mot DNA-skader forårsaket av OH-radikaler. Cistanche-fenyletanoidglykosider har en sterk renseevne for frie radikaler, en høyere reduserende evne enn vitamin C, forbedrer aktiviteten til SOD i sædsuspensjon, reduserer innholdet av MDA og har en viss beskyttende effekt på sædmembranfunksjonen. Cistanche-polysakkarider kan øke aktiviteten til SOD og GSH-Px i erytrocytter og lungevev hos eksperimentelt senescent mus forårsaket av D-galaktose, samt redusere innholdet av MDA og kollagen i lunge og plasma, og øke innholdet av elastin, har en god rensende effekt på DPPH, forlenger hypoksitiden hos eldre mus, forbedrer aktiviteten til SOD i serum og forsinker den fysiologiske degenerasjonen av lunge hos eksperimentelt eldre mus. Med cellulær morfologisk degenerasjon har eksperimenter vist at Cistanche har den gode antioksidantevnen og har potensial til å være et medikament for å forebygge og behandle aldringssykdommer. Samtidig har echinacoside i Cistanche en betydelig evne til å rense DPPH-frie radikaler og har evnen til å rense reaktive oksygenarter og forhindre frie radikal-indusert kollagen-nedbrytning, og har også en god reparasjonseffekt på anionskader av tymin frie radikaler.

Klikk på ørken cistanche fordeler

【For mer informasjon:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

Nylig har vi belyst effekten av koffeinholdig vanlig kaffe og koffeinfri kaffeforbruk på gamle mus (fig. 1) [7]. Regelmessig kaffeforbruk økte den nattlige aktiviteten til gamle mus, inkludert matinntak, vannforbruk og bevegelsesaktivitet, uten å forstyrre døgnrytmen. Vi observerte ingen vektendringer i kropp, lever eller fettvev blant alle gruppene i løpet av forsøksperioden. Imidlertid fant vi at regelmessig kaffeforbruk økte energiforbruket beregnet fra CO2-utskillelse og respirasjonsutvekslingsforholdet. For å undersøke hva som ble skilt ut i gamle mus som spiste kaffe, utførte vi biokjemiske og biomolekylære analyser. Som et resultat ble det funnet at både vanlig og koffeinfritt kaffeinntak reduserte nivåene av frie fettsyrer i plasmaet til gamle mus. I tillegg økte både vanlig og koffeinfritt kaffeinntak ATP-nivåer i leveren til gamle mus. Proteinanalyser ved western blotting avslørte at koffeinfri kaffe økte proteinnivåene av peroksisomproliferatoraktivert reseptor (PPAR), som er involvert i lipidoksidasjon sammenlignet med kontrollmusene. Interessant nok ble de totale og fosforylerte (Ser2448) mTOR-nivåene i leveren redusert ved å innta kaffe som inneholdt koffein eller ikke, selv om protein og fosforylerte nivåer av Akt og AMP-aktivert proteinkinase (AMPK), som henholdsvis aktiverer og hemmer mTOR, var ikke endres ved å drikke kaffe. Fosforylert-mTOR (Ser 2448) er en indikator på mTOR-kompleks 1, som er involvert i mange veier som påvirker aldring og aldersrelaterte sykdommer [8]. Denne studien hadde ikke mer innsikt i hvorfor eller hvordan kaffeinntak reduserte mTOR- og p-mTOR-nivåene i leveren; disse resultatene antydet imidlertid at både vanlig og koffeinfritt kaffeforbruk har effekter på aldring og aldersrelaterte sykdommer som kreft ved å redusere mTOR [8]. Videre, som nevnt ovenfor, har kaffeforbruk effekter på dødeligheten [3,4]; vår studie gir mer informasjon om effekten av vanlig kaffeforbruk på ikke bare levetid, men også helse ved å øke aktiviteten og redusere frie fettsyrer i blodet.

Ytterligere analyse av kaffes forhold til mTOR-reguleringsveien og en sunn levetid kan være et gjennombrudd i behandlingen av aldersrelaterte sykdommer ved bruk av kaffe. Vår studie ga flere nye indikasjoner om kaffeforbruk hos eldre mennesker, slik at en fremtidig studie kan gi mer potensiell innsikt om kaffe som en sunn mat.

REFERANSER

1. Ding M, et al. Sirkulasjon. 2014; 129:643–59. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.113.0059 25

2. Solfrizzi V, et al. J Alzheimers Dis. 2015; 47:889–99. https://doi.org/10.3233/JAD‐150333

3. Saito E, et al. Am J Clin Nutr. 2015; 101:1029–37. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.104273

4. Guallar E, et al. Ann Intern Med. 2017; 167:283–84. https://doi.org/10.7326/M17‐1503

5. Rallis C, et al. Aldrende celle. 2013; 12:563–73. https://doi.org/10.1111/acel.12080

6. Murase T, et al. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2011; 300:E122–33. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00441.2010

7. Takahashi K, et al. Ernæring. 2017; 38:1–8. https://doi.org/10.1016/j.nut.2016.12.021

8. Laplante M, Sabatini DM. Celle. 2012; 149:274–93. https://doi.org/10.1016/j.cell.2012.03.017

Akihito Ishigami:Molecular Regulation of Aging, Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology, Tokyo 173-0015, Japan

Nøkkelord: aldring, mTOR, kaffe, koffein

opphavsrett: Takahashi og Ishigami. Dette er en artikkel med åpen tilgang distribuert under vilkårene i Creative Commons Attribution License (CC BY 3.0), som tillater ubegrenset bruk, distribusjon og reproduksjon i et hvilket som helst medium, forutsatt at den opprinnelige forfatteren og kilden er kreditert .

【For mer informasjon:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】