Abstrakt:Totalt 2 0 Lactobacillus-stammer isolert fra fermenterte dadler ble testet for deres probiotiske potensiale ved å sammenligne deres pH-stabilitet, motstand mot lav pH og evne til å tolerere gallesalter. Av 20 stammer hadde 3 stammer kalt Lactobacillus pentosus KAU001, Lactiplantibacillus pentosus KAU002 og Lactiplantibacillus plantarum KAU003 høy toleranse for syrer og gallesalter og evnen til å feste seg til tarmveggen. I tillegg ble de tre isolatene testet for deres antioksidasjons-, anti-glukosidasehemming, kolesterolsenkende og anti-inflammasjonsegenskaper. Blant dem hemmet stammene KAU001 og KAU002 -glukosidase, senket kolesterolnivået, hemmet nitrogenoksidproduksjonen og viste en høyere antioksidativ evne som var betydelig bedre enn stammen KAU003. Begge stammene hemmet også signifikant frigjøring av inflammatoriske mediatorer som TNF-, IL-6 og IL-10 indusert av LPS på RAW 264.7 makrofager (p < 0,001). Resultatene indikerte at KAU001 og KAU002 har det høyeste probiotiske potensialet, som potensielt modulerer metabolsk helse og reduserer pro-inflammatoriske cytokiner som respons på allergiske reaksjoner.

Glykosid av cistanche kan også øke aktiviteten til SOD i hjerte- og levervev, og redusere innholdet av lipofuscin og MDA i hvert vev betydelig, effektivt rense ulike reaktive oksygenradikaler (OH-, H₂O₂, etc.) og beskytte mot DNA-skader forårsaket av OH-radikaler. Cistanche-fenyletanoidglykosider har en sterk renseevne for frie radikaler, en høyere reduserende evne enn vitamin C, forbedrer aktiviteten til SOD i sædsuspensjon, reduserer innholdet av MDA og har en viss beskyttende effekt på sædmembranfunksjonen. Cistanche-polysakkarider kan øke aktiviteten til SOD og GSH-Px i erytrocytter og lungevev hos eksperimentelt senescent mus forårsaket av D-galaktose, samt redusere innholdet av MDA og kollagen i lunge og plasma, og øke innholdet av elastin, har en god rensende effekt på DPPH, forlenger hypoksitiden hos eldre mus, forbedrer aktiviteten til SOD i serum og forsinker den fysiologiske degenerasjonen av lunge hos eksperimentelt eldre mus. Med cellulær morfologisk degenerasjon har eksperimenter vist at Cistanche har den gode antioksidantevnen og har potensial til å være et medikament for å forebygge og behandle aldringssykdommer. Samtidig har echinacoside i Cistanche en betydelig evne til å rense DPPH-frie radikaler og kan rense reaktive oksygenarter og forhindre frie radikal-indusert kollagen-nedbrytning, og har også en god reparasjonseffekt på anionskader av tymin frie radikaler.

Klikk på Fungerer Cistanche

【For mer informasjon: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

Nøkkelord:Ajwa; Medina; probiotika; betennelse; matvarer

1. Introduksjon

Probiotika er kosttilskudd som inneholder levende mikrobielle stammer som er i stand til å kolonisere mage-tarmkanalen (permanent eller forbigående) for å forbedre menneskers helse [1,2]. Probiotika er gunstig når den opprinnelige floraen i mage-tarmkanalen er forstyrret; eksogent supplerte probiotika kan midlertidig kolonisere tarmkanalen og stabilisere mikroflorabalansen som til slutt gjenoppretter den vitale fysiologiske funksjonen [1–5]. Begrepet "probiotika" er generelt begrenset til arter som tilhører slekten melkesyrebakterier (LAB), slik som Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus sakei og Lactobacillus plantarum, på grunn av deres viktige probiotika. spesifikke egenskaper som er gunstige for helsen [6–15]. Den nåværende forskningen innen probiotika indikerer at bakteriearter bør oppfylle spesifikke krav, inkludert resistens mot høye syre- og gallekonsentrasjoner, adhesjon og etablering i tarmepitel, produksjon av antimikrobielle forbindelser og modulering av immunresponser [1,9,10,14,16 ,17].

Kjent for sin evne til å skille ut ulike antimikrobielle stoffer, inkludert bakteriociner, letter probiotika immunresponsen gjennom sekresjon av IgA for å bekjempe potensielle patogener, redusere allergiske reaksjoner, aktivere slimhinnebarrieren i tykktarmen, øke stabiliteten til kommensal mikroflora og redusere adhesjon av patogener, samt fremme utvinning [4,5,18–20]. Bakteriociner produsert av L. gasseri er de mest kjente av hvilke gass sericin-A produsert av L. gasseri LA39 er isolert fra spedbarnsavføring [21]. Det er rapportert at Verdenelli et al., isolerte L. rhamnosus IMC 501 fra avføringen til en eldre italiener, viste høy adhesjon til mage-tarmkanalen og motvirket veksten av patogener, spesielt Candida albicans [22]. Et annet probiotikum isolert fra koumiss, L. casei Zhang, ble også funnet å ha høy syre- og gallesaltresistens, gastrointestinal persistens, antimikrobiell aktivitet, samt kolesterolsenkende egenskaper [23]. På grunn av omfattende kommersiell verdi og helsefordelene bidratt med av probiotika, har kontinuerlig isolasjon og karakterisering av nye stammer blitt en voksende trend ettersom disse gunstige bakteriene for tiden er de mest potente mangefasetterte bioterapeutika [1,9,10,14,18,24 –31].

Denne studien hadde som mål å evaluere det probiotiske potensialet til 20 Lactobacillus-stammer isolert fra fermenterte dadler, sammen med deres motstand mot høye syre- og gallekonsentrasjoner. I tillegg ble de utvalgte isolatene undersøkt for deres ulike funksjonelle egenskaper, slik som adhesjon til tarmveggen, antioksidasjon, hemming av glukosidaseaktivitet, kolesterolsenkende og anti-inflammasjon.

2. Materialer og metoder

2.1. Isolering og identifisering av Lactobacillus-stammene

Totalt 20 melkesyrebakteriestammer ble isolert fra fermenterte Ajwa-dadler ved bruk av BCP (bromocresol purple lactose) agar. Stammene ble videre dyrket på MRS-agar (de Man, Rogosa og Sharpe), og rene kulturstammer ble lagret i 60 prosent (v/v) glyserol ved -80 ◦C [32]. Før hvert eksperiment ble kulturene aktivert ved å dyrke to ganger i MRS-buljongen før bruk. Cellefri supernatant ble fremstilt ved å dyrke hvert LAB-isolat i MRS-buljong ved 37 ◦C i 24 timer, etterfulgt av sentrifugering (10,000× g i 10 minutter) og filtersterilisering [7,8,18]. Stammer sensitive for antibiotika ble sendt for 16S rRNA-gensekvensering for identifikasjon [8].

2.2. Probiotiske egenskaper til utvalgte isolater i mage-tarmkanalens modell

Overlevelse magesaft og gallesalter:

Resistensen til utvalgte LAB-isolater mot kunstig magesaft og gallesalter ble testet i henhold til vår tidligere beskrevne protokoll [18]. Kort fortalt ble et inokulum med en cellekonsentrasjon på 2,5 × 108 CFU/mL fremstilt og inokulert i kunstig magesaft og gallesalter. For magesaft ble MRS supplert med pepsin (1000 enheter/ml) ved en endelig pH på 3. På samme måte ble kunstig galle fremstilt ved å tilsette 5 prosent pankreatin til MRS med 1 prosent oksegalle og den endelige pH ble justert til 7.

2.3. Adhesjon til HT-29 tarmceller 

HT-29-celler ble brukt for å bestemme evnen til de utvalgte LAB-isolatene til å feste seg til tarmen ved å bruke metoden beskrevet av Kim et al. [33]. Antall levedyktige celler ble bestemt ved å bruke spredningsplatemetoden på MRS-agar [34].

2.4. In vitro-studie av de funksjonelle egenskapene til Lactobacillus-stammene

Bestemmelse av antioksidantaktivitet:

Antioksidantaktivitetene til utvalgte LAB-isolater ble bestemt ved å estimere evnen til å fjerne radikaler ved å bruke 2,20 -casino-bis (3-etylbenzotiazolin-6-sulfonsyre) (ABTS)-analysen, jern -reduserende antioksidantkraft (FRAP)-analyse, og 2,2-difenyl- 1-picrylhydrazyl (DPPH)-analysen. ABTS-, FRAP- og DPPH-analysene ble utført ved å følge metoden beskrevet andre steder [14,35–37].

2.5. n-Glukosidase-hemming 

Inhibering av -GLU ble utført i henhold til metoden tidligere beskrevet [14,32] ved bruk av -GLU fra Saccharomyces cerevisiae (Sigma, St. Louis, MO, USA) med noen få modifikasjoner [32]. Kort fortalt ble 25 µL -GLU (0,17 U/mL) og 50 µL kaliumfosfatbuffer blandet med 10 µL av testprøven. PBS og MRS ble brukt som kontroller. Deretter ble 5 mM pNPG tilsatt etterfulgt av inkubering ved 37 ◦C i 30 minutter. Til slutt ble den enzymatiske reaksjonen stoppet ved å tilsette 100 µL 0,2 M Na2CO3. Absorbansen ble undersøkt ved bruk av en mikroplate ved 405 nm. Prosent hemming av -GLU for hver stamme ble beregnet ved å følge ligning (1).

2.6. Bestemmelse av den kolesterolreduserende aktiviteten

Kolesterolreduserende aktivitet ble evaluert ved å bruke den modifiserte metoden beskrevet av Oh et al. [35]. Det gjenværende kolesterolet ble bestemt ved bruk av totalkolesterolanalysesettet etter produsentens protokoll. For å tjene som en negativ kontroll ble kolesterolet i den uinokulerte sterile buljongen også analysert.

2.7. Anti-inflammatorisk aktivitet av LAB-isolater i RAW 264.7 makrofagceller

En murin makrofagcellelinje, RAW 264.7, ble kjøpt fra Korean Cell Line Bank (Seoul, Korea) og dyrket i 10 prosent FBS med 1 prosent penicillin og streptomycin ved henholdsvis 100 U/mL og 100 µg/L ved 37 ◦ C med 5 prosent CO2 i en fuktet atmosfære. Cellene ble sub-dyrket og belagt ved 80–90 prosent sammenløp. Vi behandlet RAW 264.7-celler (1 × 106 celler/ml) med to konsentrasjoner av LAB (7 eller 8 log CFU/mL) i DMEM-medium uten antibiotika i 12 timer før vi eksponerte cellene for 100 ng/mL LPS i 18 timer for å evaluere deres anti-inflammatoriske aktivitet. Et medium-mangel-antibiotika ble brukt for å løse opp bakterieprøver, og det ble deretter tilsatt direkte til cellekulturmediet. Ved å bruke Griess-reaksjonen ble NO målt i celler indusert av LPS. En kvantitativ sanntids-PCR ble brukt for å bestemme mRNA-ekspresjonen av frigitt TNF-, IL-6 og IL-10.

2.8. Statistisk analyse 

Basert på uavhengige eksperimenter utført i tre eksemplarer, er alle data uttrykt som gjennomsnitt pluss standardavvik (SD). En enveis variansanalyse (ANOVA) analyserte statistiske forskjeller mellom flere grupper ved å bruke Duncans test med flere områder. Den uparrede ensidede Students t-testen analyserte statistiske forskjeller mellom de to gruppene. p-verdier < 0.05 ble ansett som statistisk signifikante.

3. Resultater

3.1. Screening og isolering av bakteriestammer fra fermenterte Ajwa-dato

Ajwa dadler ble kjøpt fra et lokalt marked i Madinah, Saudi-Arabia. Frøene ble ekstrahert og malt til pulver. Deretter ble frøpulveret blandet med frøløse dadler og sterilt vann i en sluttkonsentrasjon på 5 prosent og deretter lagret i glasskrukker. Beholderne ble holdt ved romtemperatur i 48 timer, etterfulgt av inkubering ved 10 ◦C i 10 dager for å fullføre fermenteringen. Totalt 20 stammer av melkesyrebakterier (LAB) ble isolert fra de fermenterte dadlene ved bruk av BCP-agar i henhold til metoden rapportert tidligere [7,18]. Etter foreløpig screening ble de tre utvalgte LAB-stammene identifisert som Lactobacillus pentosus KAU001, Lactiplantibacillus pentoses KAU002 og Lactiplantibacillus plantarum KAU003, og sekvensene ble sendt inn i GenBank med aksessnummer ON514175, ON514175, ON514175, ON515417, ON henholdsvis ON515417, ON.

3.2. Probiotiske egenskaper til Lactobacillus-stammene i mage-tarmkanalens modell

Probiotika må være levende i mage-tarmkanalen for å utøve sine gunstige effekter. Derfor må de som et supplement først overleve passasjen gjennom de høye gallesaltene og syrerike (lav pH) sonene i mage-tarmkanalen før de koloniserer den. Hos mennesker og de fleste dyr syntetiserer leveren gallesyrer fra kolesterol, lagrer dem i galleblæren og skiller dem ut i tynntarmen etter et fett måltid. For å kvalifisere som probiotika må en ny melkesyrebakterie tåle høye gallesalter og lav pH i tarmen. Oxgall-pulver, et produkt avledet fra bovin galle, har blitt ofte brukt i stedet for menneskelig galle for å måle potensielle probiotiske galletoleranseevner på grunn av dets likhet med menneskelig gallesammensetning. Alle de tre isolatene av Lactobacillus viste høy toleranse for en fiendtlig sur pH på 3.0, med en overlevelsesrate på 92 prosent og 97 prosent i henholdsvis KAU002 og KAU003 (Figur 1). Tilsvarende, ved en 1 prosent konsentrasjon av gallesalter, viste isolatene en overlevelsesrate fra 91 prosent til 97,4 prosent etter inkubasjon i 6 timer.

De tre isolatene ble testet for å feste seg til HT-29 humane colon adenokarsinomceller som en forutsetning for kolonisering i den menneskelige tarmen. Stammene KAU001 og KAU002 viste høyere adhesive evner (over 80 prosent) i humane kolonceller. Egenskaper som høyere toleranse for sur pH, overlevelse i høyere gallesaltkonsentrasjoner og høyere adhesjonshastighet til kolonceller kvalifiserer isolatene som potensielle probiotiske melkesyrebakteriestammer.

3.3. Anti-inflammatoriske aktiviteter av Lactobacillus-stammene

For å bestemme de antiinflammatoriske egenskapene ble et vanlig antigen – lipopolysakkarider (LPS) – brukt for å stimulere RAW 264.7 makrofagceller, og disse cellene ble inokulert med Lactobacillus-isolater. MTT-analyser viste ingen cytotoksisk effekt av lactobacillus-stammer på RAW 264.7-celler (data ikke vist). Bakterieisolatene (KAU001 og KAU002) ved to konsentrasjoner – 107 og 108 CFU/ml – hemmet produksjonen av nitrogenoksid (NO) signifikant sammenlignet med kontroll LPS-stimulerte celler (Figur 2). I tillegg ble mengden av pro-inflammatorisk cytokinekspresjon av TNF-, IL-6 og IL-10 i LPS-stimulert RAW 264.7 kvantifisert ved bruk av qRT-PCR. Lactobacillus-stammer KAU001, KAU002 og KAU003 reduserte uttrykket av pro-inflammatoriske cytokiner signifikant på en konsentrasjonsavhengig måte (figur 3).

4. Diskusjon

Probiotika, hovedsakelig bestående av melkesyrebakterier, er kjent for å gi spesifikke helsemessige fordeler til verten gjennom kolonisering av mage-tarmkanalen [38]. For å utøve slike bioterapeutiske effekter, bør probiotiske stammer overleve passasjen gjennom mage-tarmkanalen og kolonisere tynntarmen og tykktarmen i en tilstrekkelig periode [18,38]. Stammer som KAU001 og KAU003 var de mest syre- og galletolerante, og deres adhesjon til HT-29-celler var betydelig høyere.

Noen LAB-isolater fra kyllingblindtarm viser en begrenset overlevelse på 60 prosent til 80 prosent etter å ha blitt eksponert for et surt miljø med pH 2–2,5 i 3 timer [2,4,39–41]. Derimot ble en overlevelsesrate så høy som 92,75~97,26 prosent observert i denne studien. Menneskets naturlige forsvarsmekanisme mot patogener i tarmkanalen er gjennom produksjon av saltsyre som senker magens pH. Derfor antas stammer med syretoleranse å overleve transitten gjennom den øvre mage-tarmkanalen. Mens i tynntarmen og tykktarmen, en høy overflod av gallesalt også er en beskyttende barriere for å forhindre tilknytning av patogene bakterier, anses overlevelse i galle derfor som en avgjørende faktor for at probiotika skal kolonisere tarmen [17]. Probiotikas mekanisme for å motvirke den skadelige effekten av gallesalt er gjennom produksjon av enzymet gallesalthydrolase (BSH), som kan bryte ned konjugerte gallesalter, og dermed redusere toksisitet [23,40]. Et annet viktig krav for probiotiske stammer er evnen til å feste seg til intestinale epitelceller, noe som gjør dem i stand til å kolonisere tarmen, konkurrere med patogener og gi fordeler til verten [42,43]. Blant alle de testede stammene viste KAU001, KAU002 og KAU003 en høy evne til å overleve mage-tarmkanalen og adherens til tykktarmsceller, noe som ga dem som potensielle probiotiske kandidater.

KAU001 og KAU002 ble funnet å ha betydelig antioksidantpotensial, spesielt KAU001. Disse resultatene underbygger at begge LAB-stammene er svært effektive i å rense peroksylradikaler. Probiotika med høyt antioksidantpotensial kan bidra til å redusere den oksidative skaden forårsaket av frie radikaler, og dermed fremme helsemessige fordeler som å bremse cellealdring ettersom aldringsprosessen er sterkt assosiert med akkumulert oksidativt stress. I tillegg hemmet KAU001 og KAU002 -glukosidaseaktivitet, som er en av de viktige determinante faktorene i metabolske sykdommer som diabetes og fedme

Reduksjon av -glukosidase kan indikere evnen til disse stammene til å redusere intestinal sukkerabsorpsjon, og dermed potensielt redusere risikoen for diabetes. Dessuten senket begge stammene også kolesterolnivået betydelig, noe som kan bidra til å redusere risikoen for høye kolesterolnivåer og hjerte- og karsykdommer. Det ble postulert at BSH produsert av LAB-stammer er ansvarlig for anti-kolesterolegenskapene gjennom dekonjugering av gallesalter. Dekonjugerte gallesalter blir mindre reabsorbert av tarmene, og de skilles ut gjennom feces, og erstatning av nye gallesalter fra kolesterol vil senke serumkolesterolnivået [30].

Som svar på LPS-stimulering i RAW 264.7 makrofager produserte cellene NO som et giftig forsvarsmolekyl for å bekjempe patogener, og dette førte til betennelse. Behandling med Lactobacillus-stammer reduserte NO-produksjonen i antigenstimulerte makrofager, parallelt med økende Lactobacillus-konsentrasjoner. Sammenhengende sank ekspresjonsnivåene av TNF-, IL-6 og IL-10 også med den økende konsentrasjonen av KAU001 og KAU002, noe som rettferdiggjør de antiinflammatoriske egenskapene til disse stammene. Ved en allergisk reaksjon stimulert av et antigen som allergisk rhinitt og atopisk dermatitt, kan alvorlighetsgraden av sykdommen øke over tid ved gjentatt eksponering, og det kan forårsake ukontrollert betennelse [41]. Vanligvis brukes antiinflammatoriske legemidler som steroider for å kontrollere disse sykdommene; legemidlene er imidlertid ledsaget av mange bivirkninger. Probiotika er et av de tryggere alternativene for å motvirke disse overfølsomhetsproblemene da de gunstige bakteriene har utmerkede antiinflammatoriske egenskaper.

5. Konklusjoner

Oppsummert viste Lactobacillus-stammene isolert fra de fermenterte datoene at alle tre stammene, KAU001, KAU002 og KAU003, kunne overleve GI-kanalen og feste seg til tarmslimhinnen. Stammene KAU001 og KAU002 var potensielle probiotika med en viktig helsefremmende effekt i aspektet av metabolsk helse og overfølsomhetsreaksjoner på grunn av deres evne til å utøve en antioksidasjonseffekt, en hemming av -glukosidaseaktivitet, og en kolesterolreduserende og en anti -inflammatorisk effekt. Disse plantebaserte stammene bør vurderes for videre karakterisering og kommersialisering i mat- og meieriindustrien

Forfatterbidrag:Konseptualisering, IAR; metodikk, AAM, AF og HMA; programvare, S.-HY og IAR; validering, Y.-HP, IAR og Y.-YH; formell analyse, AAM; etterforskning, AAM; ressurser, AF, HMA, S.-HY, Y.-HP og IAR; datakurering, AAM; skriving – originalutkast, AAM, IAR og Y.-YH; skriving – gjennomgang og redigering, Y.-HP, Y.-YH og IAR; visualisering, Y.-HP; tilsyn, IAR; prosjektadministrasjon, AAM og IAR; finansieringsoppkjøp, AAM og HMA Alle forfattere har lest og godtatt den publiserte versjonen av manuskriptet.

Finansiering: Dette prosjektet ble finansiert av Deanship of Scientific Research (DSR), King Abdulaziz University, Jeddah, under stipend nr. (DF-552-130-1441). Forfatterne takker derfor DSRs tekniske og økonomiske støtte.

Uttalelse fra institusjonell revisjonskomité:Ikke aktuelt.

Erklæring om informert samtykke:Ikke aktuelt.

Datatilgjengelighetserklæring:Dataene som genereres er sitert i manuskriptet.

Interessekonflikter:Forfatterne erklærer ingen interessekonflikt.

Referanser

1. Zeng, Z.; Luo, J.; Zuo, F.; Zhang, Y.; Ma, H.; Chen, S. Screening for potensielle nye probiotiske Lactobacillus-stammer basert på høy dipeptidylpeptidase IV og -glukosidasehemmende aktivitet. J. Funksjon. Foods 2016, 20, 486–495. [CrossRef]

2. Reid, G.; Jass, J.; Sebulsky, MT; McCormick, JK Potensiell bruk av probiotika i klinisk praksis. Clin. Microbiol. Rev. 2003, 16, 658–672. [CrossRef]

3. Parvez, S.; Malik, KA; Ah Kang, S.; Kim, HY Probiotika og deres fermenterte matprodukter er gunstige for helsen. J. Appl. Microbiol. 2006, 100, 1171–1185. [CrossRef]

4. Mohsin, M.; Zhang, Z.; Yin, G. Effekt av probiotika på ytelsen og tarmhelsen til slaktekyllinger infisert med Eimeria tenella. Vaksiner 2022, 10, 97. [CrossRef]

5. Martinez, RCR; Bedani, R.; Saad, SMI vitenskapelig bevis for helseeffekter tilskrevet forbruket av probiotika og prebiotika: en oppdatering for nåværende perspektiver og fremtidige utfordringer. Br. J. Nutr. 2015, 114, 1993–2015. [CrossRef]

6. Giraffa, G.; Chanishvili, N.; Widyastuti, Y. Betydningen av laktobaciller i mat- og fôrbioteknologi. Res. Microbiol. 2010, 161, 480–487. [CrossRef] [PubMed]

7. Snarere IA; Seo, BJ; Kumar, VJR; Choi, U.-H.; Choi, K.-H.; Lim, J.; Park, Y.-H. Biokonserveringspotensialet til Lactobacillus plantarum YML007 og effektivitet som erstatning for kjemiske konserveringsmidler i dyrefôr. Food Sci. Bioteknologi. 2014, 23, 195–200. [CrossRef]

8. Ahmad Rather, I.; Seo, BJ; Rejish Kumar, VJ; Choi, UH; Choi, KH; Lim, JH; Park, YH Isolering og karakterisering av en proteinholdig antifungal forbindelse fra Lactobacillus plantarum YML007 og dens anvendelse som matkonserveringsmiddel. Lett. Appl. Microbiol. 2013, 57, 69–76. [CrossRef] [PubMed]

9. Snarere IA; Bajpai, VK; Hehe, YS; Han, Y.-K.; Bhat, EA; Lim, J.; Paek, WK; Park, Y.-H. Probiotisk Lactobacillus sakei ProBio-65-ekstrakt forbedrer alvorlighetsgraden av Imiquimod-indusert psoriasis-lignende hudbetennelse i en musemodell. Front. Microbiol. 2018, 9, 1021. [CrossRef]

10. Kim, H.; Snarere IA; Kim, H.; Kim, S.; Kim, T.; Jang, J.; Seo, J.; Lim, J.; Park, Y.-H. En dobbeltblind, placebokontrollert utprøving av en probiotisk stamme Lactobacillus sakei Probio-65 for forebygging av atopisk dermatitt hos hunder. J. Microbiol. Bioteknologi. 2015, 25, 1966–1969. [CrossRef]

11. Snarere IA; Choi, S.-B.; Kamli, MR; Hakeem, KR; Sabir, JSM; Park, Y.-H.; Hor, Y.-Y. Potensiell adjuvant terapeutisk effekt av Lactobacillus plantarum Probio-88 postbiotika mot SARS-CoV-2. Vaksiner 2021, 9, 1067. [CrossRef] [PubMed]

12. Taghinezhad-S, S.; Mohseni, AH; Bermúdez-Humarán, LG; Casolaro, V.; Cortes-Perez, NG; Keyvani, H.; Simal-Gandara, J. Probiotikabaserte vaksiner kan gi effektiv beskyttelse mot COVID-19 akutt luftveissykdom. Vaksiner 2021, 9, 466. [CrossRef] [PubMed]

13. Snarere IA; Kim, B.-C.; Lew, L.-C.; Cha, S.-K.; Lee, JH; Nam, G.-J.; Majumder, R.; Lim, J.; Lim, S.-K.; Seo, Y.-J.; et al. Oral administrering av levende og døde celler av Lactobacillus sakei ProBio65 lindret atopisk dermatitt hos barn og ungdom: en randomisert, dobbeltblind og placebokontrollert studie. Probiotika Antimikrob. Proteiner 2021, 13, 315–326. [CrossRef] [PubMed]

14. Bajpai, VK; Snarere IA; Park, Y.-H. Delvis renset ekso-polysakkarid fra Lactobacillus sakei Probio 65 med antioksidant-, -glukosidase- og tyrosinaseinhiberende potensial. J. Food Biochem. 2016, 40, 264–274. [CrossRef]

15. Snarere IA; Bajpai, VK; Ching, LL; Majumder, R.; Nam, G.-J.; Indugu, N.; Singh, P.; Kumar, S.; Hajrah, NH; Sabir, JSM; et al. Effekt av et bioaktivt produkt SEL001 fra Lactobacillus sakei Probio65 på tarmmikrobiota og dens anti-kolitteffekter i en TNBS-indusert kolittmusemodell. Saudi J. Biol. Sci. 2020, 27, 261–270. [CrossRef]

16. Zieli ´nska, D.; Rzepkowska, A.; Radawska, A.; Zieli ´nski, K. In vitro-screening av utvalgte probiotiske egenskaper til Lactobacillus-stammer isolert fra tradisjonell fermentert kål og agurk. Curr. Microbiol. 2015, 70, 183–194. [CrossRef]

17. Bao, Y.; Zhang, Y.; Zhang, Y.; Liu, Y.; Wang, S.; Dong, X.; Wang, Y.; Zhang, H. Screening av potensielle probiotiske egenskaper til Lactobacillus fermentum isolert fra tradisjonelle meieriprodukter. Food Control 2010, 21, 695–701. [CrossRef]

18. Seo, BJ; Snarere IA; Kumar, VJR; Choi, UH; Moon, MR; Lim, JH; Park, YH Evaluering av Leuconostoc mesenteroides YML003 som et probiotikum mot lavpatogent fugleinfluensavirus (H9N2) hos kyllinger. J. Appl. Microbiol. 2012, 113, 163–171. [CrossRef]

19. Bohlouli, J.; Namjoo, I.; Borzoo-Isfahani, M.; Hojjati Kermani, MA; Balouch Zehi, Z.; Moravejolahkami, AR Effekt av probiotika på oksidativt stress og inflammatorisk status i diabetisk nefropati: En systematisk gjennomgang og meta-analyse av kliniske studier. Heliyon 2021, 7, e05925. [CrossRef]

20. le Barz, M.; Daniel, N.; Varin, TV; Naimi, S.; Demers-Mathieu, V.; Pilon, G.; Audy, J.; Laurin, É.; Roy, D.; Urdaci, MC; et al. In vivo screening av flere bakteriestammer identifiserer Lactobacillus rhamnosus Lb102 og Bififidobacterium animalis ssp. melkesyre Bf141 som probiotika som forbedrer metabolske forstyrrelser i en musemodell for fedme. FASEB J. 2019, 33, 4921–4935. [CrossRef]

21. Toba, T.; Yoshioka, E.; Itoh, T. Potensial av Lactobacillus gasseri isolert fra spedbarnsavføring for å produsere bakteriocin. Lett. Appl. Microbiol. 1991, 12, 228–231. [CrossRef]

22. Verdenelli, MC; Ghelfifi, F.; Silvi, S.; Orpianesi, C.; Cecchini, C.; Cresci, A. Probiotiske egenskaper til Lactobacillus rhamnosus og Lactobacillus paracasei isolert fra menneskelig avføring. Eur. J. Nutr. 2009, 48, 355–363. [CrossRef] [PubMed]

23. Wu, R.; Wang, L.; Wang, J.; Li, H.; Menghe, B.; Wu, J.; Guo, M.; Zhang, H. Isolasjon og foreløpig probiotisk utvalg av laktobaciller fra Koumiss i indre Mongolia. J. Basic Microbiol. 2009, 49, 318–326. [CrossRef] [PubMed]

24. Adedokun, EO; Snarere IA; Bajpai, VK; Choi, K.-H.; Park, Y.-H. Isolering og karakterisering av melkesyrebakterier fra nigerianske fermenterte matvarer og deres antimikrobielle aktivitet. J. Pure Appl. Microbiol. 2014, 8, 3411–3420.

25. Snarere IA; Choi, K.-H.; Bajpai, VK; Park, Y.-H. Antiviral virkemåte av Lactobacillus plantarum YML009 på influensavirus H1n1. Bangladesh J. Pharmacol. 2015, 10, 475–482. [CrossRef]

26. Bajpai, VK; Han, J.-H.; Snarere IA; Park, C.; Lim, J.; Paek, WK; Lee, JS; Yoon, J.-I.; Park, Y.-H. Karakterisering og antibakterielt potensial av melkesyrebakterier Pediococcus pentosaceus 4I1 isolert fra ferskvannsfisk Zacco koreanus. Front. Microbiol. 2016, 7, 2037. [CrossRef]

27. Adedokun, EO; Snarere IA; Bajpai, VK; Park, Y.-H. Biokontroll Effekten av Lactobacillus fermentum YML014 mot matforstyrrelser ved bruk av tomatpurémodellen. Front. Life Sci. 2016, 9, 64–68. [CrossRef]

28. Bajpai, VK; Snarere IA; Majumder, R.; Alshammari, FH; Nam, G.-J.; Park, Y.-H. Karakterisering og antibakteriell virkemåte av melkesyrebakterien Leuconostoc mesenteroides HJ69 fra Kimchi. J. Food Biochem. 2017, 41, e12290. [CrossRef]

29. Bajpai, VK; Chandra, V.; Kim, N.-H.; Rai, R.; Kumar, P.; Kim, K.; Aeron, A.; Kang, SC; Maheshwari, DK; Na, M.; et al. Ghost Probiotics with a Combined Regimen: A Novel Therapeutic Approach against the Zika Virus, an Emerging World Threat. Crit. Rev. Biotechnol. 2018, 38, 438–454. [CrossRef]

30. Paray, BA; Snarere IA; Al-Sadoon, MK; Fanar Hamad, A.-S. Farmasøytisk betydning av Leuconostoc mesenteroides KS-TN11 isolert fra Nile Tilapia, Oreochromis Niloticus. Saudi Pharm. J. 2018, 26, 509–514. [CrossRef]

31. Koh, WY; Utra, U.; Ahmad, R.; Snarere IA; Park, Y.-H. Evaluering av probiotisk potensial og antihyperglykemiske egenskaper til en ny Lactobacillus-stamme isolert fra vannkefirkorn. Food Sci. Bioteknologi. 2018, 27, 1369–1376. [CrossRef] [PubMed]

32. Gulnaz, A.; Nadeem, J.; Han, J.-H.; Lew, L.-C.; Dong, SJ; Park, Y.-H.; Snarere IA; Hor, YY Lactobacillus sps i å redusere risikoen for diabetes hos diett-induserte diabetiske mus med høyt fettinnhold ved å modulere tarmmikrobiomet og hemme sentrale fordøyelsesenzymer assosiert med diabetes. Biology 2021, 10, 348. [CrossRef] [PubMed]

33. Kim, BJ; Hong, JH; Jeong, YS; Jung, HK Evaluering av to Bacillus subtilis-stammer isolert fra koreansk fermentert mat som probiotika mot loperamid-indusert forstoppelse hos mus. J. Korean Soc. Appl. Biol. Chem. 2014, 57, 797–806. [CrossRef]

34. Yu, Z.; Luo, Q.; Xiao, L.; Sun, Y.; Li, R.; Sun, Z.; Li, X. Ølødeleggende egenskaper ved Staphylococcus xylosus Nylig isolert fra håndverksøl og dets potensial til å påvirke ølkvaliteten. Food Sci. Nutr. 2019, 7, 3950–3957. [CrossRef]

35. Å, NS; Kwon, HS; Lee, HA; Joung, JY; Lee, JY; Lee, KB; Shin, YK; Baick, SC; Park, MR; Kim, Y.; et al. Forebyggende effekt av fermenterte Maillard-reaksjonsprodukter fra melkeproteiner i kardiovaskulær helse. J. Dairy Sci. 2014, 97, 3300–3313. [CrossRef]

36. Bajpai, VK; Alam, MB; Quan, KT; Kwon, K.-R.; Ju, M.-K.; Choi, H.-J.; Lee, JS; Yoon, J.-I.; Majumder, R.; Snarere IA; et al. Antioksidanteffektivitet og oppregulering av Nrf2-mediert HO-1-ekspresjon av (pluss)-Lariciresinol, en lignan isolert fra Rubia Philippinensis, gjennom aktivering av P38. Sci. Rep. 2017, 7, srep46035. [CrossRef]

37. Yousuf, S.; Ahmad, A.; Khan, A.; Manzoor, N.; Khan, LA Effekten av diallyldisulfid på et antioksidantenzymsystem i Candida-arter. Kan. J. Microbiol. 2010, 56, 816–821. [CrossRef]

38. Šuškovi´c, J.; Kos, B.; Goreta, J.; Matoši´c, S. Rollen til melkesyrebakterier og bifidobakterier i synbiotisk effekt. Food Technol. Bioteknologi. 2001, 39, 227–235.

39. Jin, LZ; Ho, YW; Abdullah, N.; Jalaludin, S. Syre- og galletoleranse av Lactobacillus isolert fra kyllingtarm. Lett. Appl. Microbiol. 1998, 27, 183–185. [CrossRef]

40. Guo, CF; Zhang, S.; Yuan, YH; Yue, TL; Li, JY Sammenligning av laktobaciller isolert fra kinesisk Suan-Tsai og Koumiss for deres probiotiske og funksjonelle egenskaper. J. Funksjon. Matvarer 2015, 12, 294–302. [CrossRef]

41. Shokryazdan, P.; Kalavathy, R.; Sieo, CC; Alitheen, NB; Liang, JB; Jahromi, MF; Ho, YW Isolering og karakterisering av Lactobacillus-stammer som potensielle probiotika for kyllinger. Pertanika J. Trop. Agric. Sci. 2014, 37, 141–157.

42. Argyri, AA; Zoumpopoulou, G.; Karatzas, KAG; Tsakalidou, E.; Nychas, GJE; Panagou, EZ; Tassou, CC Utvalg av potensielle probiotiske melkesyrebakterier fra fermenterte oliven ved in vitro-tester. Food Microbiol. 2013, 33, 282–291. [CrossRef] [PubMed]

43. Le Moal, VL; Amsellem, R.; Servin, AL; Coconnier, MH Lactobacillus acidophilus (stamme LB) fra den residente voksne menneskelige gastrointestinale mikrofloraen utøver aktivitet mot børstegrenseskader fremmet av en diaréagenisk Escherichia coli i humane enterocyttlignende celler. Gut 2002, 50, 803–811. [CrossRef] [PubMed]

【For mer informasjon: david.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】