6.5. Fytoøstrogener

Fytoøstrogener representerer en heterogen gruppe av ikke-steroide forbindelser som finnes naturlig i planter, og på grunn av at deres molekylære struktur ligner på østradiol (17-østradiol), kan de etterligne effektene i kroppen. Østrogene forbindelser er utbredt i urter (hvitløk, persille), hvete (soya, ris), grønnsaker, frukt og kaffe. De spiller en viktig rolle i planter fordi de er en del av deres soppforsvarssystem. Når de er inntatt av mennesker, binder de seg til østrogenreseptorer og produserer mange effekter, men de kan ikke betraktes som næringsstoffer. De deltar ikke i noen essensielle biologiske prosesser, og mangelen på kosthold fører ikke til noe spesifikt mangelsyndrom.

Glykosid av cistanche kan også øke aktiviteten til SOD i hjerte- og levervev, og redusere innholdet av lipofuscin og MDA i hvert vev betydelig, effektivt rense ulike reaktive oksygenradikaler (OH-, H₂O₂, etc.) og beskytte mot DNA-skader forårsaket av OH-radikaler. Cistanche-fenyletanoidglykosider har en sterk renseevne for frie radikaler, en høyere reduserende evne enn vitamin C, forbedrer aktiviteten til SOD i sædsuspensjon, reduserer innholdet av MDA og har en viss beskyttende effekt på sædmembranfunksjonen. Cistanche-polysakkarider kan øke aktiviteten til SOD og GSH-Px i erytrocytter og lungevev hos eksperimentelt senescent mus forårsaket av D-galaktose, samt redusere innholdet av MDA og kollagen i lunge og plasma, og øke innholdet av elastin, har en god rensende effekt på DPPH, forlenger hypoksitiden hos eldre mus, forbedrer aktiviteten til SOD i serum og forsinker den fysiologiske degenerasjonen av lunge hos eksperimentelt eldre mus. Med cellulær morfologisk degenerasjon har eksperimenter vist at Cistanche har den gode antioksidantevnen og har potensial til å være et medikament for å forebygge og behandle aldringssykdommer. Samtidig har echinacoside i Cistanche en betydelig evne til å rense DPPH-frie radikaler og har evnen til å rense reaktive oksygenarter og forhindre frie radikal-indusert kollagen-nedbrytning, og har også en god reparasjonseffekt på anionskader av tymin frie radikaler.

Klikk på Anti-aging Cistanche Herba

【For mer informasjon:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】

De viktigste klassene av fytoøstrogener er isoflavoner (genistein, daidzein, glyserin, formononetin, biochanin A og equol, en isoflavonmetabolitt), coumestans (coumestrol), flavonol (quercetin, kaempferol) og lignaner (enterolakton, enterodiol). De tre første klassene er bedre kjent i den medisinske verden som flavonoider [117]. De har en mer intens østrogen effekt enn klassen av lignaner, og antioksidanteffekten er spesielt sterk for alle typer forbindelser. Lignanene er for eksempel enterodiol og enterolakton som finnes i fullkorn, fiber, frø og frukt og grønnsaker, og isoflavoner som genistein og daidzein forekommer i soya og andre grønnsaker. Linfrø-fytoøstrogener hemmer ikke bare østradiolproduksjonen, det samme gjør legemidler som brukes i hormonhemmende kjemoterapier, men øker også østradiolmetabolismen i positiv retning ved å generere en større mengde 2-hydroksyøstronmetabolitt i stedet for mindre gunstig 16- hydroksy østron [150]. Fytoøstrogener har kjente nevrobeskyttende egenskaper, inkludert forebygging av dannelsen av amyloidplakk og bevaring av ATP-utarming, mest sannsynlig ved å hemme den nevrotoksiske effekten av glutamat, som vist på rotte PC12-cellekulturer. De anti-aterogene effektene av fytoøstrogener har blitt bekreftet av nyere studier på LDL-oksidasjon og hemming av superoksidradikalgenerering, og har dermed antioksidantegenskaper som forstyrrer de cellulære og molekylære mekanismene for aldring [151].

6.6. Kakaoderivater

Sjokolade, et viktig kakaoderivat, regnes som nøkkelen til et evig minne. Sjokolade med økt kakaoinnhold (minimum 70 prosent) er en utmerket kilde til flavonoider, forbindelser som bidrar til å forbedre blodstrømmen til hjernen. Epicatechin, et flavonoid som finnes i mørk sjokolade, og også i bær, te og kakao, har en betydelig antialdringseffekt [152].

Generelt virker det å foretrekke mindre mengder sjokolade med hyppigere intervaller for å sikre en mer stabil strøm av næringsstoffer inn i blodet. Det er stor forskjell på melkesjokolade, som generelt inneholder mye sukker eller søtningsmidler, og sjokolade kalt «terapeutisk sjokolade» [153]. For bedre å forstå dette, her er noen detaljer om sjokoladeingredienser.

Kakao refererer til Theobroma kakaoplanten, dyrket for sine frø, kjent som kakaobønner. Kakao er naturlig rik på antioksidanter og andre naturlige forbindelser som er til fordel for kardiovaskulær helse og kontrollerer kroppsvekten. Totalt ble rundt 40 ulike helsefordeler fremhevet ved regelmessig inntak av mørk sjokolade. Kakaopulver refererer til pulveret oppnådd fra brente og malte kakaofrø; generelt inneholder ikke denne varianten fett. Kakaosmør er fettkomponenten i kakaobønner.

Kakaosmør inneholder umettet fett, omega-3, omega-6 og vitamin A, E og K. I tillegg er kakaosmør den grunnleggende komponenten i enhver kvalitetssjokolade. Antioksidantene den inneholder kjemper mot frie radikaler som er ansvarlige for aldring av huden. Sjokolade er fast eller søt mat fra kokte kakaobønner (vanligvis stekt). Hvis kakaobønnene ikke er stekt, får man rå, ubehandlet sjokolade, som vanligvis er søtet. Generelt, jo mer konsentrert sjokoladen er, jo mer øker dens antioksidantinnhold [154].

Melkesjokolade har liten eller ingen helsemessige fordeler, siden den inneholder begrensede mengder kakao. Kakaopulver er normalt ganske bittert og skiller seg fra sjokolade søtet med raffinert sukker, som er det mest konsumerte. Ernæringseksperter anser visse typer mørk sjokolade eller rå kakaopulver for å være supermat, blant matvarer rike på antioksidanter og anti-inflammatoriske stoffer. Mange nyere medisinske forskere har fokusert på hvordan kakaopulver (og mørk sjokolade) gagner hjertet og blodårene.

Disse fordelene ser ut til å i stor grad avhenge av virkningen av nyttige bakterier i tarmen [155]. Kakaopulver er rikt på kraftige antioksidanter og polyfenoler. Det ble tidligere ansett at disse molekylene var vanskelige å fordøye og absorbere på grunn av størrelsen. Imidlertid bryter visse bakterier i tarmen ned og fermenterer komponentene som finnes i mørk sjokolade, og gjør dem til anti-inflammatoriske forbindelser som lett absorberes av kroppen. Spesielt gunstige mikrober, inkludert Bifidobacterium og melkesyrebakterier, liker å spise kakao. Disse gunstige mikrobene bryter også ned fibrene som finnes i kakaopulver, og omdanner dem til korte kjeder av fettsyrer som absorberes godt av kroppen og gir en metthetsfølelse [156]. Denne studien kan forklare hvorfor mørk sjokolade er så bra for hjertet fordi antiinflammatoriske forbindelser kan redusere betennelse i kardiovaskulært vev. Mulige forklaringer er: "Fibrene i mørk sjokolade, for eksempel, fermenteres, og de store polyfenoliske polymerene metaboliseres til mindre molekyler, som lettere absorberes. Disse mindre polymerene viser anti-inflammatorisk aktivitet. Når kroppen absorberer disse forbindelsene, det bidrar til å redusere betennelsen i det kardiovaskulære vevet, noe som reduserer den langsiktige risikoen for hjerneslag».

Annen forskning har også vist at regelmessig inntak av mørk sjokolade kan bidra til god tarmhelse, selektivt mating av gunstige bakterier i stedet for skadelige. Det ser ut til at mørk sjokolade fungerer som et probiotikum, og bidrar dermed til å opprettholde en sunn tarmflora. Generelt, jo mørkere sjokolade, jo høyere kakaoinnhold. Naturlig kakao er imidlertid ganske bitter, og jo høyere prosentandel kakao, jo mer bittert blir sluttproduktet. Flavonoider er den bittersøte smaken av sjokolade, men de er ansvarlige for de mange helsemessige fordelene med mørk sjokolade. Det bør imidlertid vurderes at det å begrense kalorier også er avgjørende i den metabolske kontrollen av lang levetid [157].

6.7. humiske stoffer

Humusstoffer (HS) er naturlige organiske stoffer som gir 50 til 90 prosent av det organiske materialet i torv, brunkull, sapropeller og det ikke-levende organiske materialet i jord- og vannøkosystemer. HS er naturlig forekommende heterogene organiske forbindelser karakterisert som gule til svarte med høy molekylvekt. Basert på løselighet deles HS-er i tre fraksjoner: humussyrer (HA) som er uløselige i vann under sure forhold (pH < 2), men løselige ved høyere pH-verdier, fulvinsyrer (FA) som er løselige i vann under alle pH-forhold og menneskelig, det er den fraksjonen av HS som er uløselig i vann ved enhver pH-verdi [158,159].

HS er redoksaktive makromolekyler som spiller betydelige roller i forurensende redoksreaksjoner og har fått stor interesse [160]. HS-er regnes for tiden som et lovende bærermiddel i systemer for medikamentlevering på grunn av deres evne til å øke den biologiske aktiviteten til hovedingredienser og nano- eller mikropartikler [161,162].

Sammensetningen av HA varierer i henhold til opprinnelsen, metodene for å oppnå dem og forekomsten av forskjellige biologisk aktive prinsipper (kinoner, fenoler og karboksylsyrer). Kinoner er ansvarlige for ROS-produksjon i HA og har sårheling, soppdrepende og bakteriedrepende effekter. Utviklingen av antioksidanter og anti-inflammatorisk virkning av HA skyldes innholdet av fenoler og karboksylsyrer. Forekomsten av fenoliske grupper i HA sikrer antioksidanteffekter på grunn av deres frie radikalfjernende aktivitet [161]. Antioksidantegenskaper utvist av humusstoffer og deres fraksjoner har blitt demonstrert [160,163–166].

Antioksidanteffekter av HS-er, vist ved in vitro enzymatisk luminescerende bioassay, tillot anbefaling av dem som et naturlig avgiftningsmiddel [167]. Khil'ko et al. evaluerte antioksidantkapasiteten til HA-er fra brunkull. De bekreftet at oksygenabsorpsjonshastigheten reduserte betydelig i nærvær av Has, og ved høye konsentrasjoner (10 g L−1) ble oksidasjonsprosessen fullstendig stoppet [168].

Antialdringseffekten av fulvinsyre for eldre pasienter er påvist i kliniske studier i Kina og India. Administrering av fulvinsyre resulterte i håndtering av demenssymptomer, bedre appetitt, søvn og høyere ytelse [162,169,170].

FA viser chelaterende effekter og påvirker in vivo-behandlingen av eksem. Det bemerkes at fibroblastene og matrisemetalloproteinasene er ansvarlige for kollagennedbrytning. En studie av Kinoshita et al. demonstrerer sannsynligheten for en antialdringseffekt av FA skyldes en økning i vitaliteten til fibroblaster og unngåelse av kollagennedbrytning [171]. FA administrerte eksternt forbedrede hudforhold [172].

Humusekstrakter var i stand til å forhindre svulster i spiserøret. Når det gjelder svulster i skjoldbruskkjertelen, ble HS-injeksjoner funnet å være et svært effektivt middel. HA-injeksjoner hemmer vekst og reduserer størrelsen på skjoldbruskkarsinomceller [170]. Den cytotoksiske effekten av HA på humane brystadenokarsinom MCF-7-celler er etablert [173].

Komplekser av -karoten og HA-er ble syntetisert av Martini et al., og ga en økning i -karotenløselighet i vann og stabilitet mot lysbestråling [174]. Karotenoider er forløpere for vitamin A, og har kraftig antioksidantkapasitet. FA og HA ble foreslått som leveringssystemer for andre dårlig løselige aktive prinsipper [175,176].

7. Marine-avledede forbindelser

Bevisstheten om behovet for å skape skjønnhet fra innsiden til utsiden bidro til fremveksten av slike begreper som nutricosmetics og cosmeceuticals [177]. Unike kjemiske forbindelser med overlegne biologiske egenskaper har ofte blitt funnet i marine ressurser snarere enn landbaserte [177–179]. Fiskeoljer er verdifulle kilder til omega-3 fettsyrer, mens krepsdyr og tang leverer antioksidanter som karotenoider og fenolforbindelser [180]. For eksempel har karotenoid astaxanthin oppnådd fra krepsdyr eller andre marine organismer betydelige antioksidant- og anti-rynkeeffekter [181]. Det forbedrer hudens elastisitet og reduserer rynkedannelse på grunn av immunmodulerende, anti-inflammatoriske og DNA-reparasjonseffekter [182]. Astaxanthin kan også forebygge nevrodegenerative lidelser [183,184]. Laminarin utvunnet fra brunalger demper UV-indusert hudskade [185].

Dessuten kan marine mikroorganismer som mikroalger, bakterier og myxomyceter være kilder til antibakterielle, antivirale, antitumorale og antioksidantkjemikalier [180,186]. Dermed kan ekstraktet fra den grønne mikroalgen Dunaliella salina forhindre aldring av huden på grunn av dens anti-inflammatoriske og antiglykerende egenskaper [187]. Karbohydratene fra marine alger er til fordel for hudens helse [188].

8. Honningbiprodukter

Forskere har gjentatte ganger pekt på de langtidsfremmende egenskapene til forskjellige honningbiprodukter som kongelig gelé, bipollen, propolis og honning [189–191]. I rammen av å vurdere bruken av biprodukter i dermatologi, har kongelig gelé en rekke farmakologiske effekter som anti-inflammatorisk, antiallergenisk, antibiotika og antialdring. Collazo et al. rapporterte antioksidant, anti-lipidemisk, antiproliferativ, antimikrobiell, antiinflammatorisk, immunmodulerende, nevrobeskyttende, antialdring og østrogene aktivitetene til kongelig gelé hentet fra bier [192]. De ovennevnte egenskapene skyldes hovedsakelig protein, karbohydrater og lipider, men også makro- og mikroelementer, vitaminer, polyfenoler og terpeniske flyktige stoffer i mindre mengder. Kunugi og Mohammed, etter å ha undersøkt flere undersøkelser fra dyremodeller til mennesker, fant at ingrediensene i kongelig gelé kan fremme lang levetid og sunn aldring [193]. Royal gelé forlenget levetiden til Drosophila melanogaster [189]. In vivo-studier viste også østrogenlignende effekter, noe som gjorde det til grunnlaget for bruk mot overgangsalder [189].

9. Sopp

Sinkholdige polysakkarider fra den spiselige soppen Maitake (Grifola frondose) har antialdringsevner avslørt in vivo [194]. Polysakkaridene ekstrahert fra Maitake (Grifola frondosa) ble godkjent for immunterapi i behandlingen av kreft hos mennesker [195]. Kompleksene av polysakkarider ekstrahert fra slike sopp som Agaricus blazei og Ganoderma lucidum hadde også anti-aldringseffekter [196].

10. Probiotika

Enterokokker, laktobaciller og bifidobakterier er de mest brukte probiotika som er de naturlige beboerne i den menneskelige organismen [197,198]. Deres mulighet til å modulere hud- og tarmmikrobiota kan forhindre betennelse og allergiske sykdommer og øke antiviral immunitet [197,199,200]. Det er viktig å fremheve den effektive rollen til mikrobiotasammensetning i helsestatus [201]. Verts metabolisme og insulinresistens kan bli påvirket av tarmmikrobiotaen gjennom næringsopptak og fordøyelse og derfor være en årsaksfaktor i diabetes og fedme [202]. Mikrobiotaen har også vært involvert i å hjelpe til med å fjerne giftstoffer, bekjempe patogener og redusere betennelse, og den har en rolle i tarmsykdommer [200,203]. Forskjellige studier tyder imidlertid på at mikrobiotaen kan påvirke aldring, noe som indikerer at helsetilstanden kan forbedres ved mikrobiotaendringer ved hjelp av probiotiske bakterier rapportert i yoghurt [204]. Imidlertid er det rapportert om variasjoner i tarmsammensetningen av mikrobiota mellom eldre og unge i flere studier, noe som indikerer mikrobiotas innflytelse på menneskelig aldring. Imidlertid er de fleste årsaksmekanismer stort sett ukjente for den korrelative naturen til probiotiske bakterier og aldring.

11. Drikkevann

Å drikke nok vann som en del av kostholdet er også til fordel for helsen, spesielt i alder, ettersom dehydrering er assosiert med høyere funksjonshemming hos eldre mennesker [205,206]. Klornivåer i offentlig drikkevann kan spille en avgjørende rolle for menneskers helse [207]. Regelmessig tilsetning av hypokloritt eller klor til drikkevann brukes i stor utstrekning som det mest effektive middelet for å levere trygt drikkevann på grunn av dets kraftige antimikrobielle funksjoner. Det kan produsere et kontinuerlig desinfeksjonsmiddel som induserer en varig effekt i distribusjonssystemet. I følge toksisitetsstudier er klornivåer brukt for vannbehandling i storbyer trygge for individet. Imidlertid er det ingen studier som vurderer om klornivåer fra vedvarende eksponering for vann fra springen også er trygge for koloniserte mikroorganismer i mage-tarmkanalen. Det har blitt rapportert at tarmdysbiose kan induseres på grunn av konstant eksponering for lavt klorinnhold, noe som påvirker mikrobiomet, som nå har blitt assosiert med forskjellige kroniske ikke-smittsomme sykdommer [207]. Dessuten viser mikrobiomprofilering av drikkevann den potensielle miljøkilden for forekomst av inflammatorisk tarmsykdom [208], noe som indikerer den viktige rollen til mikrobiologisk drikkevannskvalitet for menneskers helse [209].

12. Naturlige stoffer som er farlige for menneskekroppen

Vanlige giftstoffer som tobakk, alkohol, luft- og vannforurensning, flere medisiner og kontakt med giftige planter, dyr, sopp og mikroorganismer påvirker menneskers helse negativt, og akselererer aldring [210]. Naturlige giftstoffer omfatter stoffer som er giftige for mennesker, som forekommer i mikrober, dyr, lavere og høyere sopp, alger og plankton og planter. Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) utfører risikovurderinger i mat og setter det tolerable inntaksnivået for naturlige giftstoffer [211].

Bakterier av slekten Clostridium produserer botulinumtoksinet, som binder glykoproteiner på kolinerge nerveender og blokkerer produksjonen av acetylkolin. Disse nevrotoksiske effektene ga opphav til deres anvendelse for behandling av plager forårsaket av uvanlige muskelsammentrekninger. Botulinumtoksin type A har en bred anvendelse innen kosmetikk for å forbedre utseendet til ansiktsrynker, men toksinet er farlig hvis det brukes på en ikke-standardisert og godkjent måte av fagfolk med full ekspertise [212].

Tetrodotoksin, kjent for sin lokalbedøvende effekt, finnes i pufferfish (Fugu). Dens systemiske toksisitet utvikler nevral blokkering og muskelsvakhet, noe som fører til diafragmalammelse [213]. Tetrodotoxin er en potent blokkerer av spenningsstyrte natriumkanaler. Nye medisiner som inneholder toksinet er under utvikling, inkludert dets innkapslede doseringsformer av mikropartikler og liposomer konjugert til gullnanoroder [212].

Akvatiske biotoksiner inkluderer algetoksiner, som kan forårsake diaré, oppkast, lammelser, etc., og ciguatoksiner, produsert av dinoflagellater. Symptomer på ciguatera-forgiftning er kvalme, oppkast og nevrologiske tegn [211].

Cyanobakterielle toksiner, som utgjør en høy risiko for mennesker, er de nevrotoksiske alkaloidene (anatoksiner og paralytiske skalldyrgifter), det sykliske peptidet hepatotoksiner (mikrocystiner) og de cytotoksiske alkaloidene (sylindrospermopsiner). Mikrocystiner forårsaker akutt leverskade og er aktive tumorfremmere; sylindrospermopsin er et potensielt karsinogen [214].

Nevrotoksinet saxitoxin og dets derivater, hovedsakelig neosaxtoxin, referert til som paralytiske skalldyrtoksiner, finnes i prokaryote cyanobakterier Aphanizomenon flos-aquae og eukaryote dinoflagellater; disse giftige stoffene kan forårsake paralytiske skalldyrforgiftning og saxitoxin pufferfish-forgiftning på grunn av deres evne til å binde seg til den spenningsstyrte natriumkanalen [215,216].

De viktigste giftstoffene produsert av filamentøse cyanobakterier Anabaena flos-aquae er anatoxin-a og homoanatoxin-a, i stand til å gjøre vannmedium giftig for dyr [217]. Det rensede toksinet fra den blågrønne algen Microcystis aeruginosa (syn. Anacystis cyanea), administrert parenteralt, utviklet omfattende lobulær leverblødning og død hos mus [218]. Filamentøs cyanobacterium Nostoc sp. produserte hepatotoksiske peptider, som er typer mikrocystin-LR-homologer som ligner på andre cyanobakterier [219]. Data om struktur, kilder, helsepåvirkning, mål og biologiske effekter av marine nevrotoksiner er oppsummert i gjennomgangen til Cusick og Sayler [216].

Mykotoksiner, for tiden kjent for å representere opptil 400 strukturer, produseres av mikrosopp av slektene Aspergillus, Fusarium og Penicillium, som kan forårsake ulike sykdommer, inkludert nyre- og leverskader, medfødte funksjonshemminger, kreft og død hos mennesker. Blant de mest potente mykotoksinene er aflatoksiner (AFB1, B2, G1 og G2), fumonisiner (FB1, FB2 og FB3), ochratoksin A, trichothecener, deoksynivalenol, zearalenon, patulin, citrinin, ergotalkaloider og beauvericin [220-220-420] ]. Produkter av planteopprinnelse gir de naturlige substratene for sopp, som kan ledsages av mykotoksinutvikling under passende forhold [221,224,225].

På grunn av innholdet av muscimol og muscarin, innen 6–24 timer etter inntak av vill giftig sopp, kan det utvikles oppkast, diaré, synsforstyrrelser, spytt og hallusinasjoner; dødelige følgetilstander er forårsaket av potent toksisitet av sopptoksiner på hepatocytter, nyreceller og nevroner [211].

Diaz foreslo et klassifiseringssystem for forgiftning av svært giftige planter, og delte dem inn i spesifikke toksidromer: kardiotoksiske; nevrotoksisk; cytotoksisk; og gastrointestinal hepatotoksisk [226]. Blant giftstoffer fra høyere planter av fytoterapeutisk betydning er akonitin, stryknin, skopolamin og anisodamin. De giftige urtene som inneholder disse alkaloidene brukes for tiden etter behandling for smertereduksjon [227].

De forskjellige delene av Datura stramonium, spesielt frøet, er giftige på grunn av innholdet av tropanalkaloider hyoscyamin, scopolamin, atropin, anisodamin og jod [227]. Alkaloid atropin, funnet i flere Solanaceae-planter, er en vanlig årsak til forgiftning på middels breddegrad [228]. Spiselige solanaceous planter inneholder lave nivåer av giftige glykoalkaloider solanine og chaconine [211].

Strychnine er den mest giftige alkaloiden av Strychnos nux-vomica frø som brukes som smertestillende og bedøvende middel; 30–120 mg stryknin er dødelig for mennesker [227]. Median dødelig dose av det giftige alkaloidet er 1,5 mg/kg. Strychnine hemmer de postsynaptiske reseptorene glycin, en hovedhemmende nevrotransmitter som kan føre til alvorlige muskelsammentrekninger, opistotoniske stillinger og respiratoriske muskelspasmer [229]. Curare, en blanding av giftige alkaloider av Chondrodendron spp. eller andre Menispermaceae-medlemmer og/eller Strychnos spp., inkludert stryknin, brucin og tubokurarin, har vært kjent som et muskelavslappende middel siden det konkurrerer med acetylkolin om bindingsstedet [212]. Pyrrolizidinalkaloider, som for det meste forekommer i Boraginaceae-, Asteraceae- og Fabaceae-planter, kan forårsake akutt forgiftning på grunn av deres evne til å skade DNA og dannelsen av dets addukter [230,231].

Ulike bønner gir giftige lektiner, som binder molekyler til spesifikke sukkerarter. Inntak av noen få rå røde kidneybønner kan føre til alvorlige oppkast og diaré [211]. Lektin ricin, en av de mest potente fytotoksinene i ricinusbønner, hemmer intracellulær proteinsyntese. LD50 for ricintoksin ved inhalasjonsveien er 3–5 µg/kg, mens den orale er 20 mg/kg [232,233].

Cyanogene glykosider, en annen type fytotoksiner som finnes i Rosaceae-frukter, kassava og sorghum, kan etter inntak utvikle tegn på akutt cyanidforgiftning siden hydrogencyanid dannes som et resultat av enzymatisk nedbrytning av cyanoglykosider. Totalt 0,5–3,5 mg/kg kroppsvekt av hydrogencyanid anses som en akutt dødelig dose for mennesker [234,235]. Lineære furokoumariner, rikelig i Apiaceae og Rutaceae plantearter, er fototoksiske midler som kan forårsake solbrenthet og andre akutte reaksjoner på soleksponert menneskelig hud [236].

Selv om mange naturlige ingredienser er til fordel for kroppens helse, er noen ekstremt sterke eller irriterende og kan forårsake visse helseproblemer. Irriterende kontakteksem kan være forårsaket av mekaniske midler (trichomer, torner, pigger, skarpkantede blader, etc.) eller kjemiske midler (organiske syrer, kalsiumoksalat, protoanemonin, isotiocyanater, bromelain, essensielle oljer, diterpenestere, alkaloider, naftokinon) fra planter [237]. Stoffer avledet fra planter som kan forårsake irriterende kontakteksem er tilstede i betydelig innhold i mange urter: kalsiumoksalat i bladene og blomsterstilkene til påskeliljer, Zambia og kaktus; isotiocyanater i pepperrot, wasabi, papaya, hvitløk; essensielle oljer av peppermynte, lavendel, etc.; laktonprotoanemonin i ranunkler; noen alkaloider; organiske syrer som sitronsyre (sitrus), eddiksyre (eddik), maursyre, eplesyre, salisylsyre, etc. Allergisk kontakteksem kan være forårsaket av allergifremkallende komponenter av krysantemum, tusenfryd, løvetann, ambrosia, eføy, etc. [238–240] . Generelt er den viktigste allergene plantefamilien Asteraceae [238]. Alvorlig dermatitt kan også provoseres av fotosensitivitet som et resultat av den høye reaktiviteten til hudvev ved eksponering for sollys etter inntak eller kontakt med UV-reaktive plantesekundære metabolitter av heterosyklisk eller polyfenolisk natur fra Ruta graveolens, Hypericum perforatum, etc. [241] .

Kronisk eksponering for sporstoffer kan forårsake en rekke uønskede effekter. Kostholdseksponering på ca. 300 µg/dag selen kan forårsake hormonubalanse, nevrotoksiske, dermatologiske og andre bivirkninger [242]. Data om de onkogene egenskapene til Se er motstridende [243].

Humussyre hemmer adhesjonsmolekyluttrykket ved å hemme NF-kappaB-aktivering, noe som delvis kan bidra til immunforstyrrelser og inflammatoriske forstyrrelser hos pasienter med svartfotssykdom [244]. HA ble vist å forårsake echinocytisk dannelse av humane erytrocytter [245].

Studien -Tocopherol -Carotene and Retinol Cancer Prevention (ATBC) og - Carotene and Retinol Efficacy Trial (CARET) viste uventet en økt risiko for lungekreft og total dødelighet hos røykere som tok tilskudd (20 mg) av -karoten. Resultatene av cyto- og genotoksiske studier viste at nedbrytningsprodukter av -karoten er ansvarlige for utviklingen av kreftfremkallende effekter [246–248]. Langvarig intern bruk av Aloe vera kan resultere i en avføringseffekt på grunn av innholdet av antrakinonglykosider [249]. Visse medisiner kan interagere positivt eller negativt med glykosidene i stoffet. Rike purin-alkaloid-planteprodukter viser antialdrings- og antioksidantpotensial [250]. Hjerteglykosider, til tross for deres toksisitet, viser senolytiske egenskaper i eksperimenter mot aldersrelaterte sykdommer [251]. Derfor, ved administrering av potensielt skadelige plantebestanddeler, er det svært viktig å vurdere det berømte Paracelsus-sitatet, "Alt er en gift, ingenting er en gift. Det er dosen som lager giften". Feil dosering kan provosere bivirkninger i menneskekroppen.

13. Avsluttende merknader

En av de viktigste provoserende faktorene for kroppens aldring omfatter generering av svært reaktive oksygen- og nitrogenarter som resulterer i oksidativt stress på grunn av ubalansen mellom pro- og antioksidanter. Likevel er det verdt å tenke på at permanent inntak av overdrevne doser av isolerte antioksidanter kan skade organismen. Derfor er det av stor betydning å bruke vitenskapelige tilnærminger for å formulere et balansert kosthold, kosttilskudd og kosmetiske prosedyrer for å opprettholde antioksidantsystemet i menneskekroppen. Dessverre er de naturlige forbindelsene som er grunnlaget for å opprettholde ungdomstonen vanskelige å definere og så neglisjerte at de er verdt å huske på fra tid til annen. Så, internt og/eller eksternt bruk av den nødvendige mengden passende vitaminer, mineraler, aminosyrer, PUFA, probiotika, noen fytoekstrakter, prinsipper for aromaterapi og nok mengde drikkevann av høy kvalitet er avgjørende for å motvirke aldringsprosessen. Det bør imidlertid bemerkes at noen naturlige komponenter kan være giftige, allergifremkallende eller irriterende og forårsake visse helseproblemer, spesielt i tilfelle overdose.

【For mer informasjon:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:86 13632399501】